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2歳年下夫と再婚 しあわせな暮らし
まろんのこころの色を綴ったブログ

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アラフィフの日常を綴ったブログ*趣味は登山*カメラ・写真好き
築41年の自宅をセルフリノベ中・家具はほとんどDIY




休日 あるものごはん♪
22:30


この前のお休みの日のお昼ごはん

前の日の カレーが
ほんのちょっぴり残っていて
(一人分にも足りないくらいのちょっぴり)




冷蔵庫の、野菜とにんにくと
ソーセージを
ガラスチョッパーに ほうりこみ







ウィーンと 10秒ほどで
みじん切り







炒めて




味付けは、これ。




横濱舶来亭の カレールー
フレーク状になっているので
とっても使いやすい



うちのカレーは、いつもこれです。



ドライカレーの上に
前の日のほんのちょっぴり残った
カレーをかけて








しんさんにも好評の
DIYの合間の 休日ランチでした。



ガラスチョッパー
とっても便利です。




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| 2017.09.19 Tuesday | 美味しいもの | comments(2) |

だっさい
21:05


日曜日の朝 7時半からの
ガッチリマンデー(TV)が大好き!


いつの放送やったか
忘れたけど

ガッチリマンデーで紹介されていた

獺祭。(だっさい)



山口県の旭酒造さんのお酒なんですが
そのとき 放送された内容が
こちら☆に
詳しく
書いてありました。
よかったら読んでみてくださいね。
その獺祭を
しんさんが 買ってくれましたー!








ついでに
いろいろ飲みくらべ。( ´艸`)



楯野川





紀土(きっど)









富士山おちょこで
神様にも献酒





日本酒のおつまみは
やっぱ これでしょー







この獺祭




めっちゃ美味しい〜〜♪


私は以前(10年くらい前まで)
日本酒は苦手やったんですが


久保田の萬寿を すすめられて
呑んだ時に


『なにこれー!!』
『おいしーい!』


と、そこから日本酒大好きに。



長女が
母の日に 日本酒をくれたことも(笑)


どんだけ、酒飲みやったんや。母。


【獺祭 二割三分】は
久保田の萬寿を上まわる
衝撃でした!

口に含んだ瞬間
とろけるような ふわんとしたのみくち。


なんと表現していいか

表現力が乏しくてすみません。(;´Д`A


しんさんと
『これは、やばいやつや(笑)
なんぼでも呑めるから呑みすぎてまうなー』



と、言いながら呑みすぎました。


うまいっす。


獺祭(だっさい)いろんな種類があり
↓ これ呑んでみたい。



私がはまるきっかけになった日本酒






日本酒好きな方は
こちらも参考に〜♪

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そして、今日のくつ下〜〜♪






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| 2017.08.31 Thursday | 美味しいもの | comments(8) |

グラノーラ♪
17:25


かれこれ1ヶ月くらい前になるかなぁ


なぜか
フルーツグラノーラが
気になって仕方がありません。


なんでしょう
骨折して 何か
変化が あったんでしょーか(謎)



子供のころは
コーンフレークとかよく食べてましたー


30代くらいのとき
ダイエットにいいとか聞いて
食べてみたシリアル


名前なんだったかなー

忘れちゃったけど


それが すごいまずかったので

それ以来
シリアルは 敬遠してたんですが



なぜか、
急に フルーツグラノーラ
食べてみたい!と思ったんです。



しんさんに
買ってみたらいいやん

と 背中を押され
(押されな 買われんほどのもんか!)


まろんには、 これがいいかもなー



勧められ





抹茶 好きやからね〜〜♪(^。^)



わたし、牛乳がダメなんで
豆乳(無調整)を かけて
食べてみたら



んー!!!
おいしーーーい!ヾ(*´エ`*)ノ



食べ過ぎへんように
毎朝 スケールで 測って(1食50g) 笑!

豆乳をかけて食べています。



これも 美味しい♪




フルグラを入れるために
フレッシュロックを 買いました。



↓ちょっと写真 暗かったけど。











私は ニトリ×フレッシュロック コラボのものを
ニトリで買いました。


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| 2017.08.17 Thursday | 美味しいもの | comments(6) |

騙されたと思ってやってみた
21:20


こんばんは!

アボカドが大好きなまろんです。
(いきなり)

先日、次女のブログを読んでいたら

ありがとうのきもち



アボカドの色が黒くならない方法を
記事にしていまして。



その方法は こちら


なんと!
電子レンジで チン♪するだけなんやて。


うそやーん!

ほんまに????



いつも、お昼に アボカドサラダを
持って行きたいなあと思うけど
すぐ 色が黒くなっちゃうからね


アボカドは食べる直前にしか
皮をむけないー!

と、諦めていました。


とりあえず
騙されたと思ってやってみよう


600wで15秒


チン♪した 直後



この状態で会社に持って行き


食べる直前に
レタスなどとまぜて食べましたー!


うわー!
皮をむいてから 約6時間



ぜんぜん 大丈夫です〜!


(白いのはお豆腐です)


豆腐とアボカドのサラダのランチが
実現しました〜♪ヾ(*´エ`*)ノ


うれしーい!


お客さんをおもてなしするときにも
事前に 準備できるからいいよね!



(レモン汁をかけるってのはよくあるけど)

他の味にじゃまされない
アボカドのまんま。



みなさんも
ぜひ だまされたと思って
やってみてね。


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| 2017.08.07 Monday | 美味しいもの | comments(4) |

わらび〜もちっ♪ 神河町 越知川名水
14:25



田舎暮らしに憧れて
昨日は ぶらりと
物件を見に行きました。




聞こえてくるのは
水の音と、虫の声と鳥の声


あ〜〜!
こんなところに住みたい!と



妄想を膨らませながら。




帰りに立ち寄った
交流センター?みたいな売店で



千ヶ峰の あの わらびもち 発見〜♪


画像クリックで過去記事へ




冷たい緑茶とともに





この透明感たまりません!


もちろんきな粉をかけて♪






んー!!
美味しかったあ。


しあわせ。(*^^*)



ひと箱 300円です。



神河町に行ったらぜひ
買ってみてね。




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| 2017.07.17 Monday | 美味しいもの | comments(0) |

オット ごはん
16:50



普段から よく
ご飯を作ってくれる オットですが



私が 怪我してからは
さらによく作ってくれます。



ごはんが作れない→悪い嫁
→罪悪感いっぱい



で、 もやもやすることも多かったんやけど


だんだん
開き直れてきました。(笑)



この前の 通院の日
疲れて ごはん作りを放棄しておりました



しんさんが作ってくれた
ナスの肉味噌と 麻婆豆腐












めちゃくちゃ
美味しかった♪♪♪

+ +



いりこだし、かつおだし
とったあとの 出汁ガラを


毎回、しんさんが
佃煮みたいなのにしてくれるんです



いりこだしの 出汁ガラいりこをいためたもの




ごはんにのせて食べると
めっちゃおいしいねん♪


かつおだしの 出汁ガラは
味付けしたあと、ミルサーで
粉末にし かつおぶしのふりかけになります。

出汁ガラの お料理は
毎回 しんさんの お仕事( ´艸`)



この日は ほうれん草の胡麻和えも
作ってくれていました






スーパーで
めずらしい海ぶどうをはっけん!





めったに手に入らへんものやから
うれし〜い! しあわせ。



+ +

別の日 豚バラと 長芋の
いためものー



串カツは 買ってきたやつです
(1本 68円かな)



これ 炒め物のモト!みたいなんが
あるんやけど、
めちゃ美味しかったよ(^^)/





炒飯作ってくれたり






ゴーヤチャンプル作ってくれたり




もやし炒めも





パスタソースであえるだけの
カンタンパスタも
作ってもらえるだけで ありがたい





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そして、私の今日のお昼ごはん
(誰も興味ないわー(笑)



病院行く前やし、時間が気になるし
なんか 落ち着かんし

あんまり食べたいとも思わへんし


食べんとこうかなー

病院ついてから コンビニでなんか食べるかなぁ



と、いろいろ 考えたけど、



やっぱり なんでもええから
なんか 食べとこう!






美味しかった(笑)



たまに食べると
めちゃくちゃおいしいよね。



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| 2017.06.28 Wednesday | 美味しいもの | comments(0) |

関西人が作る広島焼き
13:44

こんにちは〜!

雨予報なのに、陽射しが出てきました♪


嬉しいな。



先日、しんさんと

『広島焼きが食べたいなあー!』


ということで、
おうちで作りました。


以前、広島に行った時に
食べた あの美味しい広島焼きの味が
忘れられず。


過去記事こちら


先生は iPad 。



あまり 動けない私が
iPad を 読み上げる



キャベツのせて〜

次は もやし!


もやしの次は イカ天とか、ネギとか
お好みのもの


で、 豚肉のせて〜











広島焼きって、めっちゃ頭 使わなあかんのですよ。(笑)


関西風やったら
キャベツもネギも なんでもかんでも
混ぜて、焼くだけ!
かんたんやねぇ。






これが 焼けてる間に
横のあいたスペースで
そばをいため、


そばの上に お好み焼きをのせて



たまごを 焼いたら





たまごの上に お好み焼きをのせる!


そして、ひっくり返す!!!



うおー(笑)









もー♪ めっちゃ美味しかった!





キンキンに冷えた
stoutで かんぱーい♪






楽しくて おいしい 夕食タイムでした。



しあわせ〜〜♪



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| 2017.06.27 Tuesday | 美味しいもの | comments(4) |

しあわせのソフトクリーム*
20:25


前に買ってた
おいり が残ってたので


今日のおやつに

しあわせのソフトクリーム〜♪
















また香川県に行ったら買お♪


楽天やamazonでも買えます。










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| 2017.06.24 Saturday | 美味しいもの | comments(0) |

昨日のランチとちんぴらとスリッパとくつ下。
16:50
こんにちは(*^^*)

明日は雨かな?


曇り空で
じっとり蒸し暑いな。



昨日の 私のランチ〜〜♪







どーーーん。







明星 一平ちゃん〜〜!!





こんな日も あります。





ところで


こんな歌を知っていますか?


【てっちゃん てっちゃん かねてっちゃん
ちくわとかまぼこちょうだいな〜
へーい、へーい、まいど〜〜
ありがとさん♪】




子供のころに よくテレビで流れてて
今でもリズムを覚えてるんやけど



この前 スーパーで





↑もうほぼない!笑

見つけまして
珍比良(ちんぴら)







これ、ちくわにしたら
お値段高いんやけど



美味しいねん〜〜♪






そこから


♪♪ てっちゃんてっちゃん
かねてっちゃん♪♪


の歌が頭から離れず。。



かねてつ って、神戸のメーカーやったんですね。

きっと 子供の頃
サンテレビで 流れてた?




この歌知ってる人
おったら
なんか うれしいなぁ。( ´艸`)


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それから、

どうでもいい件。


右足首骨折中のまろん



キャスター付きの椅子で
シャーシャーっと移動しておりますが



気づくと いつも
知らない間に


スリッパが 片方だけ



置き去り。







右足の感覚がまだまだ鈍いので

しょうがないですね。







そして、もひとつどうでもいい件





しんさんは



ただいまーーー!って
帰ってきたら





ソッコーで









くつ下 脱皮。



しかも いつもその場に置き去り。



このくつ下を見て
いつも 笑える私は しあわせやねぇ♪(*^^*)








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| 2017.06.24 Saturday | 美味しいもの | comments(7) |

木の器でおひとりさまランチ
09:35
おはようございます。



今日もいいお天気。
ぐうたら嫁は 8時半まで寝ていました。

こんな生活も
あと2週間ほどかと思うと
ちょっと寂しいような。。。笑←オイオイ




さてと 昨日の オヒルゴハンです。






ワンプレートって、
けっこうむずかしいね
並べる場所で イメージめちゃ変わるし。





正三角形のおにぎりが
作れるようになりたい。


これ、おかずは
前の晩に作ったもので

オヒルゴハンのために、とっておいたんです。



・蓮根とごぼうのきんぴら
・ゴーヤときゅうりと玉ねぎの おひたし
・かぼちゃの煮物




前の日のばんごはんは

これでした


メインは唐揚げ〜〜
でも お肉が少ししかなかったので

冷蔵庫にあった 残り物を
総動員して(笑)
ちょこっとちょこっとのおかずを
組み合わせて ワンプレートにしてみた。


ちょっとずつ、いろんな味が
楽しめて
冷蔵庫の 掃除にもなって
おいしかったわー。


食材を最後の最後まで使い切って
冷蔵庫がガラーーンってなるのが
好きやねん。




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| 2017.06.23 Friday | 美味しいもの | comments(0) |