アラフィフの日常を綴ったブログ*趣味は登山*カメラ・写真好き
築42年の自宅をセルフリノベ中・家具はほとんどDIY



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オットごはんの日*想い出の冷製パスタ


日曜日、しんさんが
夕ごはんを作ってくれました。

冷製パスタ。


パスタスープを作って
冷やしています。




緑の棒は アスパラです。

スープは
たまたま いただいた
淡路のお土産、玉ねぎスープが
あったので、それを基本に
味を整えています。


茹でたパスタと
生ハム、ルッコラなどをのせて

できあがりー





ほんとは、
トマトを入れたかったんやけど
トマト買うの忘れてた(笑)





冷たいコーンポタージュが美味しかった!
市販の 缶のやつです。(笑)


サラダ係@まろん




とってもとっても
美味しかったです。




冷たいパスタは
想い出の料理。


しんさんと、遠距離(中距離?)恋愛
だったころ



私が しんさんちに
遊びに行く時は

必ず
何か美味しいものを
作って待っていてくれました



仕事が終わって、
子供たちのごはんをして
洗濯やら家のことを片付けてから
出かけていたので


鈴鹿に着くのがいつも
夜の11時くらいでした。


運転で疲れるので
食欲がなくなり
たくさん食べられないため

ボリュームのあるものや
こってりしたものは
体が受け付けず…


あっさりしたものがいいー!と
リクエストしたら


冷製パスタを
作ってくれていたことがありました。


その時のパスタの
美味しかったこと!!


めちゃくちゃ感激して
食べました。( ´艸`)



その時以来かな?


8年ぶりの
オットの 冷製パスタ。



なつかしの、
しあわせの味でした。(*^^*)


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うち呑み♪


先週末は 大雨で
お出かけ予定もキャンセル。

(IKEAに行きたかったー)


雨に濡れずに買い物できるスーパーへ
買い物に行き

お刺身を買ってきて
うち呑み〜♪




お刺身パックのまま。(笑)




この煮物。




先週の火曜日の
ヨシケイのメニューでした。

材料が大根や人参ごぼうやったので
日持ちするー!と思い

週末に 置いておきました。
(しんさんがいなかった日なので)



隠し味?に
梅干しが、入ってるんですが


めっちゃ美味しかったー!





今までの私の煮物の常識を
くつがえされました。笑


こうやって
作るんだねー!と
目からウロコなレシピでした。


ほんと美味しかった。

うち呑み 大満足。

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おうちごはん

最近、
2人で呑みに行くことが
なくなりましたー。


でも
たまには
どっか行きたいよね。





思っていたら
ボーナスが出たしんさんが


どっか行こかー♪ って
言ってくれました ヾ(*´エ`*)ノ


やったぁ♪



たのしみ!!


私のボーナスは 、、、まだ。


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ヨシケイで作る おうちごはん♪


こんばんは〜!!

先日、しんさんが
いなかった時


食欲もないし
美味しいと
言ってくれる人もいないし

お料理は
人のために作るから
がんばれるんだなーと
つくづく思いましたー。



少しずつ
日常を取り戻しつつあります。



夕食食材の宅配サービス
ヨシケイでつくる おうちごはん♪


ヨシケイは
新鮮な食材を使う分だけ
毎日届けてくれます。
配送料は 無料です!!!



先日、インスタで
私のブログを見て ヨシケイを
取り始めました、という
嬉しいコメントをいただきましたー。
Rumiさん 見てるかな〜?( ´艸`)


今週のおうちごはん


火曜日
しんさんがいなくて
食欲がなかった日(笑)




サラダとお味噌汁(ナスとオクラ)だけ。


水曜日





白身魚のレモンバターソース

とコブサラダ
(若鶏ムネ肉)




めっちゃ美味しかったです。



木曜日





セロリの青椒肉絲と
モロヘイヤのたまごスープ






セロリの 青椒肉絲って
はじめてー!!!


シャキシャキ感が美味しかったー!!!

牛肉には酒としょうゆをかけておいて
焼く前に
溶き卵と、片栗粉+サラダ油を
混ぜたものをかけてから焼くんですー。

へーーーーーっ、て感じでした。



作ったことのあるメニューでも
今まで自分が 作ってたやり方と
違うことが多く
目からウロコ。



毎日 発見です。(*^^*)



まずは、お得なお試しをどうぞー!



献立を考えるのが面倒、
忙しい、
料理が苦手な人にも大好評。

毎日ラクラク晩ご飯。
栄養バランス。
離乳食にも対応。
栄養士が考案。
買い物いらず。
時短調理。
配達料無料。
日替わりメニュー。



すっかり
ヨシケイのまわし者みたいになりました。(笑)



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おうちごはん♪ ヨシケイ 宅配サービス




こんばんは〜!!

この前、地震の日
渋滞で帰るのが遅くなり

気持ちもカラダも疲れてました


以前なら
こんな日は


何つくろー
材料が これとこれしかなーい
何つくろー

しんどいなーーー
めんどくさいなー



しんさんの

『食べに行こ♪』で

外食になることが多かった
共働き 50代夫婦。


しかし
ヨシケイの夕食食材宅配サービスの
おかげで


材料はある!

よし、作ろう。

となります。


昨日、豚しゃぶとなすのナンチャラ(笑)







白身魚の油淋ソースがけ
(魚見えん)









鮭のアーモンドソテー

これが月曜日のメニューだ!
(疲れてて 写真が適当 (笑))







親子丼




↓海苔が…笑




ナスとペンネの
ミートグラタン?みたいなやつ






メカジキのなんちゃら(魚見えん)
薬味がたっぷりで めっちゃ美味しかった!




毎日毎日
ほんとに、美味しいんです♪


先週土曜日は
外食やったけど


日曜日は
餃子!
(ヨシケイじゃないよ)



フライパンを買い換えたら
めっちゃ綺麗に焼けた!!


餃子係→しんさん






おうちで食べるごはん
しあわせ。

当たり前の日常に
改めて感謝。




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幸せのパンケーキ♪


先週の水曜日
有給休暇をいただいて


会社のほぼ同期くらいのお友達
大阪の事務所に勤めてる
Kさん(女性)と
ランチデートしてきました(*^^*)



お昼前に待ち合わせして
約6時間 喋りっぱなし。


神戸 南京町でランチを食べ

三宮で 幸せのパンケーキを食べてきました〜♪







2人で ↑このパンケーキを
半分こして食べました。


もう
ふっわふわで あったかくて
めちゃくちゃ美味しかったです。


店内はオール女子でした。笑!






お店の外まで行列でした。



Kさんとは
(あ、この前 退職した人もKさんですが
別人ですよー)


同じくらいの時期に入社したかなー。

年代も 一緒くらいということもあってか
話がはずみます。(*^^*)


いつも
2人で
定年まで がんばろーねー!!




励まし合っています。( ´艸`)



喋って喋って喋って
あっという間の1日でした。



いつも
『会いたい〜』と
言ってくれて
すごーく嬉しい 。(〃∇〃)


インテリアやガーデニングの
話でも盛り上がり


まろんさんの
おうちにも行きたい!!!!と


言ってくれたので


近いうちに
来てもらおーと思っています。


週の真ん中で
リフレッシュできた1日でした。



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おうちごはん♪ イカスミカレーとスモークタンの冷製パスタ




ヨシケイのごはんにしてから
3週間目に突入。


今のところ
楽しくごはんが作れています。


自分では作らないような
メニューがあるので
しんさんもいつも楽しみにしてくれてます。



先週
木曜日だったかな?


届いた食材




スモークタンの冷製パスタ♪


野菜がたくさんすぎて
タンもパスタも見えへん〜。(笑)




金曜日の食材




イカスミ!!!!




野菜は 必要な分だけが
来るので 残りも出ないし


ゴミも少ない

玉ねぎはこんな状態で
来るので
最後の薄皮をぺろんと
剥くだけ。楽チン〜!






サフランライス
初めて炊きました。




初めて食べる
イカスミカレー





うん♪
美味しかった〜!!!!!


カフェのごはんみたい(*^^*)


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次の日の
トイレが、、、、



真っ黒でした。(笑)



+ +

この前
ウォーキング途中の


ご近所さんの家の前に
ヨシケイの 安心BOXが
置いてあるのを見つけましたーー!


何度も通ってるところですが
前からあったのか
自分が ヨシケイを
取るようになったから

気づいたのか
わかりませんが

なんか嬉しくなりましたー。( ´艸`)



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内職*トウガラシ




こんばんは〜!!

いきなりのお願い ( ´艸`)
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あ、棚が前のやつや。(笑)

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ありがとーー!!!


この前のお休みの日


内職をしました。(笑)





以前、キッチンの棚に
ぶら下げていた トウガラシ

↓写真



使うときに ハサミで切って
使ってたのですが


気づいたら
トウガラシがなくなって
枝だけになってるものがあって (笑)


ついでだから
全部種ぬきしておこー。と








種に 辛味があるので
ペペロンチーノを作るときとかは
種も少し入れるそうです
(料理男子 談 ( ´艸`))


なので
種も少し 置いておきます




トウガラシは
瓶につめて




冷蔵庫へ









若い頃は
こういうことをする
ゆとりがなかったけれど


歳を重ねるのも
いいもんだ。






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ウニのトマトクリームパスタ*ヨシケイ




こんばんは〜!

50代のばついち再婚夫婦です。

フルタイムで働いています。
なんとか楽したい家事。


ヨシケイの
宅配食材を お試ししてみました。


↓過去記事
夕食食材の宅配はヨシケイに決めた


お試しの最終日
金曜日は
ウニのトマトクリームパスタでした。


ウニ〜?!
ウニを自分で買ったことはありません。


届いた食材



人参や、ラディッシュも
使う分だけ。



ウニウニウニウニ〜!




この日のメニューは
動画があったので
動画を見ながら作りました。


生クリームは
あまり火を入れすぎると
油のようになってしまうので
手早く!!!と
書いてあったので


パスタの茹で上がり時間を
計算しつつ
トマトクリームソースを
作る



しんさんに
パスタを託し


『茹で上がったら
ここ(ソース作ってるフライパン)に、
入れて。』

『ちょっと待ってよ
待ってよ 』


『ハイ!パスタ投入〜!!』

ソースとパスタは
手早く手早くまぜる〜!!!


あまり火を通しすぎない
はよせな
油っこくなってまうねんてー


出来上がったのが


じゃーん


あれ
なんかソースが多い?





しんさんに

どう?
おいしい??



うーん
なんか、今日のはいまいちやなー


味が全然ないで。



え。

味がない?



食べてみる


ほんま、味がない(笑)



レシピブックを
見直したら
最後に、塩、胡椒 、バターで
味を整え、、、



まさかの


塩胡椒 忘れとったーー!!!!!

撃沈。


バターはちゃんと
入れたんやけど
動画に 塩胡椒をふるところが
なかったから
気づかなかったよねー。


生クリームに火を通しすぎちゃいけん
ってことばっかり考えてて
まさかの 塩 胡椒
基本の味付けしてへんて。爆



出来上がったパスタに
塩胡椒をふったら
美味しくなりました。笑


お料理上手な男子
しんさん曰く

『たぶん、トマトピューレは
もう少し火を通して
水分を飛ばさなあかんのちゃうか?
写真のやつ見たら こんなに
スープたっぷりちゃうやろ?』

↓ヨシケイの料理ブックより



うおー

ほんまや。(沈)




まあ、
そーゆーこともあるよね。


お料理 勉強中だから
許して( ´艸`)



この ハムがうまかった〜!




ということで
自分では絶対に
作らないメニューもあって
楽しいです。





はじめての方は
お試しがおすすめ〜♪

ヨシケイのまわしものじゃー
ありませんよー( ´艸`)


ごはん作るのが楽しくなった♪



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夕食食材の宅配*ヨシケイに決めた




こんにちはー!!!


仕事終わって 買い物に
行くのがめんどくさい
アラフィフ会社員ですー。


この前の、
コープの個配の記事に
読者の あささんから
『うちはヨシケイです』
とコメントをいただき


ヨシケイってなんだ?!(笑)


調べていたところ


女子会仲間の Hちゃんからも
『ヨシケイいいですよー』


っと、聞き


5日間のお試しがとっても
おトクやから
お試しから 始めたらいいよーと

教えてもらったので

ヨシケイの Lovyu(ラビュ)のお試しを
注文してみました。


しんさんに
報告したら

『ああ、ヨシケイなー。』
名古屋(昔 名古屋で働いていた)
では有名らしい。

しっとったんかい!(笑)





発砲スチロールの箱に
保冷剤と一緒に食材が入っています。



その日に使う分だけの食材が
入ってて無駄がない。



しかも、毎日
その日の分を配達してくれて
送料などがかからない!!!!


月曜日




出来上がったごはんがこちら


白身魚のポアレ
〜ガレット添え〜


チキンときのこのピラフ




作らん作らん
自分では 作らん
チキンときのこのピラフなんて。



美味しかった〜!


このお魚の下に敷いてる
じゃがいもとチーズのやつが
美味しかったです。



簡単やし いろんな料理に使えそう。




火曜日




豚肉の生姜焼き
ブロッコリーのフラン


ワンプレートにしてみました



生姜焼きかー
ふつうやんなー と
思ってましたが

作り方が いつもの
私のレシピと違う!!!

分量通りに レシピ通りに
作ったら
なんなんーーーー!!?


生姜焼きってこんなに
おいしかった??(笑)



そして、
フランって、なんやねん!!(笑)



牛乳と卵とチーズを混ぜて
蒸したもの。

洋風の茶碗蒸しみたいな感じでした。


ひとくち食べて
しんさんが
『うまい!!!
食べたことない味やなあー!!』

絶賛♪


水曜日
もう、家に帰るのが楽しみで
しょうがない!!(*^^*)



八宝菜
ザーサイスープ



八宝菜もまあ、ふつうやわな。と
なめておりました。


でも、ちゃんと、レシピ通りに
作りましたよ!




ザーサイのスープを飲んだしんさん
『うまーーーい』


八宝菜を食べたしんさん
『うっま!』
『まろんの 味と 違うーー』


って、それ
褒めとんかい?(笑)

いやいや
ここは素直に喜びますよ。( ´艸`)


いつも、美味しいけど
いつもと違って もっと美味しいと
いうことね。

いや、ほんま
ほんまに、美味しかったんです。


ヤングコーンなんて、
入れたいけど
買わん〜。


八宝菜にアスパラなんて
入れへん〜。


にんじんないから彩りが
落ち着いてるけど(笑) めっちゃ美味しかったー!



そして、
昨日、木曜日。

もうね、晩ご飯終わって
片付けして

明日のご飯は何かなぁー?と
レシピブックをめくるのが
楽しみで♪


献立考えなくてよい
買い物行かなくてよい
材料が余らなくてよい
そして、おいしい!!!


はい、
木曜日は
焼き鶏丼
いんげんとなすのごまあえ
ほうれん草のお味噌汁




お肉はすでにカット済み!
包丁いらん、手が汚れん!

いつもは、2品なんですが
この日は お味噌汁(具材)もついてました!


焼き鶏なんて、家では作らへん〜。



もともと
鶏肉が苦手な私なんですが
(子供の頃 実家でニワトリを飼っていて
大人たちが、そのニワトリを
さばいて食べてるのを見ていて
20代になるまでは、お肉が無理だった。)


今は まあ 人並みに食べれてます。



この焼き鶏丼




めっちゃくちゃ
美味しかったです。


お肉がやわからい!!!

タレがうまい!!
(レシピ通りに自分で作るタレ)

ほんとにほんとに絶品の
焼き鶏丼でした!


いんげんとなすのごまあえも
レンジでチーン♪なのに


この美味しいさは
何?!みたいな。


いやあ

すっかり ヨシケイにはまりました!!!

来週からの分も さっそく
注文しました。

あささーん!
教えてくれてありがとうねー。



今日は、
うにのトマトクリームパスタ
ペッパーポークの人参ドレッシング


うにー?!!

うになんか、
買ったことない〜(笑)


私は うには
そんな 好き って食べ物でもないけど
(しんさんも同じ)

でも、
どんなパスタになるのか
楽しみです♪♪

↓ラビュのお試しメニュー
こちらに動画があります




自分で作らないメニューが
あるし、
食材の無駄がないのが
ほんとに嬉しい!!



卵とかは、1個だけ届いたり



しいたけも、この日使う分2枚だけ。



お肉も使う分だけ



白ネギとかほうれん草も使う分だけ



ごまも 使い切り!1回分。


お醤油や、塩、砂糖など
一般的に家にある調味料は
入ってないんです。


八宝菜の時は
オイスターソースが
一回使い切りで、袋に入ってました。


このお試しは
特別価格で
5日間 2人で3,500円。

安い!!



来週からは
通常料金になるので
5日間(月曜〜金曜)←希望すれば土曜もあります

だいたい
6500円くらい。


1日にしたら
2人で1,300円前後です




留守やと、家の前に置いてくれます


私は 鍵付きの安心BOXを
借りています
(保証金必要 →返却時に返金)




コープの個配は
油や、醤油などの重たい調味料や
お米、トイレットペーパーなどの
配達が助かるので
続けて行こうと思っています。


卵とかは、土日に使うこともあるしね!

コープで
最初、冷凍食品とかを
たっくさん買ってしまい
(めずらしさに)


冷凍庫がいっぱいになりました。



どうも私は
冷蔵庫、冷凍庫に
モノ(食材)がいっぱい入ってると


ストレスを感じるみたい。



今まであんまり
いっぱい買うことがなかったので
ぎゅーぎゅーの冷凍庫見て


『はよ、使わなあかん』
『明日、これ使わなあかん』

『これ、まだこんなに残っとる』


と、プレッシャーでした。(笑)



なので
ヨシケイは
その日に使う材料が
毎日 届くって言うのが
すごくよいです!!


冷蔵庫に 食材がたまらない!

ストレスもたまらない!笑



そして
ゴミがあまり出ないです。

今日、ゴミの日やってんけど
ゴミがめっちゃ少なくて
びっくりした。


ヨシケイのおかげ?


プチママコースとか(こちらは1週間おまかせ)
定番コースとか
キットde楽とか(手軽にできる)

いろーんなコースがあります。

1日ごとに選べるメニューもあるので
どうしても食べられない
メニューがある日は
違うものに変えたりできます。

バランスなども
考えて メニューを作られてると
思うので

そのおかげなのか
わかりませんが
体調も 良い感じ♪



ヨシケイに
出会えてよかったー♪


↓こちらから
郵便番号を入力して検索すると
配達可能エリアかどうかわかります

ヨシケイ





画像はヨシケイさんHPより


↓こちらも参考に

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オイシックスも人気みたいですね
うちのライフスタイルには
合わなかったけど。
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毎日のゆううつが(献立考える)
楽しみに変わりました♪ (*^^*)



自分のレシピが増えていき
目からウロコな作り方とかもあって
お料理学校に通ってるみたいです。笑



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男子厨房に入る♪



初めましての方も
いつもの方も

今日もブログを訪れてくださり
ありがとうございます。


50代の ばついち再婚夫婦です。
築42年の古いおうちを
セルフリノベーションしながら
住んでいます。


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趣味は登山
(昨年5月に骨折し、リハビリ中)

ガーデニングや
グリーンも大好きです。

つらつらと
日常のいろんなことを書いています。

+ + +


こんばんは〜!!

例の日傘
あの記事を書いてから

会社の派遣さんと
ランチに行く時に

立て続けに 5回くらい
傘に喰われました。


派遣のKさんと
ゲラゲラ笑いながら
途中で
日傘を閉じて歩きました。
いま、修理に出しています
→しんさん工場(笑)


すぐには、なおらんねんて。

(ぱっとみて、
バネが取れとんやなー 言うてました
原因が すぐわかるのがすごい!
傘屋か!(笑))


しばらくは、折りたたみの
晴雨兼用傘を使うことにします。



+ +



タイトルの
男子厨房に入る♪


先週末、土曜と日曜は
しんさんが 晩ごはんを作ってくれました。


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土曜日は、ゴーヤのパスタ!


ペペロンチーノ。





日曜日、
何にしよう〜?!


買い物に行きたくないし
あるもので作ろうってなって



また パスタ!!!(笑)
(パスタ好きなのでぜんぜんOK)



日曜日も
また ゴーヤ( ´艸`)


アラビアータ





↑これ
お店で食べるやつみたいに
まじうまかったよ!!


味が違うので
2日続けてのパスタでも

大満足〜!!!ヽ(≧∀≦)ノ


なにより
『座っとって ええでー』


って
嬉しいやーん。


代わりに、
お風呂掃除をしてあげました。笑

(いつもは しんさんがお風呂掃除係)



休みの日の
朝ごパン♪







明石 大久保の
こむぎ堂さんの パンです。
(冷凍にしていました)




いつもキッチンカウンターに
2人で並んで 食べてます。


↓ DIYしました。
自慢のキッチンカウンター



久しぶりに出た!
今日のくつしたー!!



かわいい。(*^^*)

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