アラフィフの日常を綴ったブログ*趣味は登山*カメラ・写真好き
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ウニのトマトクリームパスタ*ヨシケイ




こんばんは〜!

50代のばついち再婚夫婦です。

フルタイムで働いています。
なんとか楽したい家事。


ヨシケイの
宅配食材を お試ししてみました。


↓過去記事
夕食食材の宅配はヨシケイに決めた


お試しの最終日
金曜日は
ウニのトマトクリームパスタでした。


ウニ〜?!
ウニを自分で買ったことはありません。


届いた食材



人参や、ラディッシュも
使う分だけ。



ウニウニウニウニ〜!




この日のメニューは
動画があったので
動画を見ながら作りました。


生クリームは
あまり火を入れすぎると
油のようになってしまうので
手早く!!!と
書いてあったので


パスタの茹で上がり時間を
計算しつつ
トマトクリームソースを
作る



しんさんに
パスタを託し


『茹で上がったら
ここ(ソース作ってるフライパン)に、
入れて。』

『ちょっと待ってよ
待ってよ 』


『ハイ!パスタ投入〜!!』

ソースとパスタは
手早く手早くまぜる〜!!!


あまり火を通しすぎない
はよせな
油っこくなってまうねんてー


出来上がったのが


じゃーん


あれ
なんかソースが多い?





しんさんに

どう?
おいしい??



うーん
なんか、今日のはいまいちやなー


味が全然ないで。



え。

味がない?



食べてみる


ほんま、味がない(笑)



レシピブックを
見直したら
最後に、塩、胡椒 、バターで
味を整え、、、



まさかの


塩胡椒 忘れとったーー!!!!!

撃沈。


バターはちゃんと
入れたんやけど
動画に 塩胡椒をふるところが
なかったから
気づかなかったよねー。


生クリームに火を通しすぎちゃいけん
ってことばっかり考えてて
まさかの 塩 胡椒
基本の味付けしてへんて。爆



出来上がったパスタに
塩胡椒をふったら
美味しくなりました。笑


お料理上手な男子
しんさん曰く

『たぶん、トマトピューレは
もう少し火を通して
水分を飛ばさなあかんのちゃうか?
写真のやつ見たら こんなに
スープたっぷりちゃうやろ?』

↓ヨシケイの料理ブックより



うおー

ほんまや。(沈)




まあ、
そーゆーこともあるよね。


お料理 勉強中だから
許して( ´艸`)



この ハムがうまかった〜!




ということで
自分では絶対に
作らないメニューもあって
楽しいです。





はじめての方は
お試しがおすすめ〜♪

ヨシケイのまわしものじゃー
ありませんよー( ´艸`)


ごはん作るのが楽しくなった♪



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夕食食材の宅配*ヨシケイに決めた




こんにちはー!!!


仕事終わって 買い物に
行くのがめんどくさい
アラフィフ会社員ですー。


この前の、
コープの個配の記事に
読者の あささんから
『うちはヨシケイです』
とコメントをいただき


ヨシケイってなんだ?!(笑)


調べていたところ


女子会仲間の Hちゃんからも
『ヨシケイいいですよー』


っと、聞き


5日間のお試しがとっても
おトクやから
お試しから 始めたらいいよーと

教えてもらったので

ヨシケイの Lovyu(ラビュ)のお試しを
注文してみました。


しんさんに
報告したら

『ああ、ヨシケイなー。』
名古屋(昔 名古屋で働いていた)
では有名らしい。

しっとったんかい!(笑)





発砲スチロールの箱に
保冷剤と一緒に食材が入っています。



その日に使う分だけの食材が
入ってて無駄がない。



しかも、毎日
その日の分を配達してくれて
送料などがかからない!!!!


月曜日




出来上がったごはんがこちら


白身魚のポアレ
〜ガレット添え〜


チキンときのこのピラフ




作らん作らん
自分では 作らん
チキンときのこのピラフなんて。



美味しかった〜!


このお魚の下に敷いてる
じゃがいもとチーズのやつが
美味しかったです。



簡単やし いろんな料理に使えそう。




火曜日




豚肉の生姜焼き
ブロッコリーのフラン


ワンプレートにしてみました



生姜焼きかー
ふつうやんなー と
思ってましたが

作り方が いつもの
私のレシピと違う!!!

分量通りに レシピ通りに
作ったら
なんなんーーーー!!?


生姜焼きってこんなに
おいしかった??(笑)



そして、
フランって、なんやねん!!(笑)



牛乳と卵とチーズを混ぜて
蒸したもの。

洋風の茶碗蒸しみたいな感じでした。


ひとくち食べて
しんさんが
『うまい!!!
食べたことない味やなあー!!』

絶賛♪


水曜日
もう、家に帰るのが楽しみで
しょうがない!!(*^^*)



八宝菜
ザーサイスープ



八宝菜もまあ、ふつうやわな。と
なめておりました。


でも、ちゃんと、レシピ通りに
作りましたよ!




ザーサイのスープを飲んだしんさん
『うまーーーい』


八宝菜を食べたしんさん
『うっま!』
『まろんの 味と 違うーー』


って、それ
褒めとんかい?(笑)

いやいや
ここは素直に喜びますよ。( ´艸`)


いつも、美味しいけど
いつもと違って もっと美味しいと
いうことね。

いや、ほんま
ほんまに、美味しかったんです。


ヤングコーンなんて、
入れたいけど
買わん〜。


八宝菜にアスパラなんて
入れへん〜。


にんじんないから彩りが
落ち着いてるけど(笑) めっちゃ美味しかったー!



そして、
昨日、木曜日。

もうね、晩ご飯終わって
片付けして

明日のご飯は何かなぁー?と
レシピブックをめくるのが
楽しみで♪


献立考えなくてよい
買い物行かなくてよい
材料が余らなくてよい
そして、おいしい!!!


はい、
木曜日は
焼き鶏丼
いんげんとなすのごまあえ
ほうれん草のお味噌汁




お肉はすでにカット済み!
包丁いらん、手が汚れん!

いつもは、2品なんですが
この日は お味噌汁(具材)もついてました!


焼き鶏なんて、家では作らへん〜。



もともと
鶏肉が苦手な私なんですが
(子供の頃 実家でニワトリを飼っていて
大人たちが、そのニワトリを
さばいて食べてるのを見ていて
20代になるまでは、お肉が無理だった。)


今は まあ 人並みに食べれてます。



この焼き鶏丼




めっちゃくちゃ
美味しかったです。


お肉がやわからい!!!

タレがうまい!!
(レシピ通りに自分で作るタレ)

ほんとにほんとに絶品の
焼き鶏丼でした!


いんげんとなすのごまあえも
レンジでチーン♪なのに


この美味しいさは
何?!みたいな。


いやあ

すっかり ヨシケイにはまりました!!!

来週からの分も さっそく
注文しました。

あささーん!
教えてくれてありがとうねー。



今日は、
うにのトマトクリームパスタ
ペッパーポークの人参ドレッシング


うにー?!!

うになんか、
買ったことない〜(笑)


私は うには
そんな 好き って食べ物でもないけど
(しんさんも同じ)

でも、
どんなパスタになるのか
楽しみです♪♪

↓ラビュのお試しメニュー
こちらに動画があります




自分で作らないメニューが
あるし、
食材の無駄がないのが
ほんとに嬉しい!!



卵とかは、1個だけ届いたり



しいたけも、この日使う分2枚だけ。



お肉も使う分だけ



白ネギとかほうれん草も使う分だけ



ごまも 使い切り!1回分。


お醤油や、塩、砂糖など
一般的に家にある調味料は
入ってないんです。


八宝菜の時は
オイスターソースが
一回使い切りで、袋に入ってました。


このお試しは
特別価格で
5日間 2人で3,500円。

安い!!



来週からは
通常料金になるので
5日間(月曜〜金曜)←希望すれば土曜もあります

だいたい
6500円くらい。


1日にしたら
2人で1,300円前後です




留守やと、家の前に置いてくれます


私は 鍵付きの安心BOXを
借りています
(保証金必要 →返却時に返金)




コープの個配は
油や、醤油などの重たい調味料や
お米、トイレットペーパーなどの
配達が助かるので
続けて行こうと思っています。


卵とかは、土日に使うこともあるしね!

コープで
最初、冷凍食品とかを
たっくさん買ってしまい
(めずらしさに)


冷凍庫がいっぱいになりました。



どうも私は
冷蔵庫、冷凍庫に
モノ(食材)がいっぱい入ってると


ストレスを感じるみたい。



今まであんまり
いっぱい買うことがなかったので
ぎゅーぎゅーの冷凍庫見て


『はよ、使わなあかん』
『明日、これ使わなあかん』

『これ、まだこんなに残っとる』


と、プレッシャーでした。(笑)



なので
ヨシケイは
その日に使う材料が
毎日 届くって言うのが
すごくよいです!!


冷蔵庫に 食材がたまらない!

ストレスもたまらない!笑



そして
ゴミがあまり出ないです。

今日、ゴミの日やってんけど
ゴミがめっちゃ少なくて
びっくりした。


ヨシケイのおかげ?


プチママコースとか(こちらは1週間おまかせ)
定番コースとか
キットde楽とか(手軽にできる)

いろーんなコースがあります。

1日ごとに選べるメニューもあるので
どうしても食べられない
メニューがある日は
違うものに変えたりできます。

バランスなども
考えて メニューを作られてると
思うので

そのおかげなのか
わかりませんが
体調も 良い感じ♪



ヨシケイに
出会えてよかったー♪


↓こちらから
郵便番号を入力して検索すると
配達可能エリアかどうかわかります

ヨシケイ





画像はヨシケイさんHPより


↓こちらも参考に

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オイシックスも人気みたいですね
うちのライフスタイルには
合わなかったけど。
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毎日のゆううつが(献立考える)
楽しみに変わりました♪ (*^^*)



自分のレシピが増えていき
目からウロコな作り方とかもあって
お料理学校に通ってるみたいです。笑



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日常のいろんなことを書いています。

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こんばんは〜!!

例の日傘
あの記事を書いてから

会社の派遣さんと
ランチに行く時に

立て続けに 5回くらい
傘に喰われました。


派遣のKさんと
ゲラゲラ笑いながら
途中で
日傘を閉じて歩きました。
いま、修理に出しています
→しんさん工場(笑)


すぐには、なおらんねんて。

(ぱっとみて、
バネが取れとんやなー 言うてました
原因が すぐわかるのがすごい!
傘屋か!(笑))


しばらくは、折りたたみの
晴雨兼用傘を使うことにします。



+ +



タイトルの
男子厨房に入る♪


先週末、土曜と日曜は
しんさんが 晩ごはんを作ってくれました。


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土曜日は、ゴーヤのパスタ!


ペペロンチーノ。





日曜日、
何にしよう〜?!


買い物に行きたくないし
あるもので作ろうってなって



また パスタ!!!(笑)
(パスタ好きなのでぜんぜんOK)



日曜日も
また ゴーヤ( ´艸`)


アラビアータ





↑これ
お店で食べるやつみたいに
まじうまかったよ!!


味が違うので
2日続けてのパスタでも

大満足〜!!!ヽ(≧∀≦)ノ


なにより
『座っとって ええでー』


って
嬉しいやーん。


代わりに、
お風呂掃除をしてあげました。笑

(いつもは しんさんがお風呂掃除係)



休みの日の
朝ごパン♪







明石 大久保の
こむぎ堂さんの パンです。
(冷凍にしていました)




いつもキッチンカウンターに
2人で並んで 食べてます。


↓ DIYしました。
自慢のキッチンカウンター



久しぶりに出た!
今日のくつしたー!!



かわいい。(*^^*)

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こんばんは〜!

今日、仕事で
銀行&郵便局へ行くとき


日傘をさして歩いていたら
突然!!
日傘が バサっ!!と



頭の上で 閉じました。

『えっ!』

と驚きつつ
何食わぬ顔で
カチっと、開いて
歩きだしたら

もう一度 バサっと。






国道沿いの歩道で 恥ずかしすぎるやろー


安物の傘やからかなぁ〜?
これで 3回目くらい。笑



安物やけど
想い出と、愛が詰まった日傘


優しい青年に
出会ったあの日
忘れへんわー!
過去記事こちら 見て〜!


その時の傘やねん
もう7年も使ってる。


いや、その前からやから
たぶん10年近く使ってる。

値段じゃないんだなー。(*^^*)

* * *

さて
タイトルの
山のパン屋さんの話。

まだ肌寒かったあのころ(どの頃


稲美町の カフェ
ザ、ガーデンでいただいたランチ。








パンが


めっちゃ美味しくて。



レジ横に置いてあった
雑誌に そのパンやさんが
のっていました。





山のパン屋

ダディーズベーカリー






絶対に行ってみたい!と思い
雑誌の記事を写真に撮っていました。


そして、先週中ごろ
今度の休みに
あのパン屋さんに
行ってみるか〜!?と

しんさんから
デートのお誘いが(はぁと)


行く行く行く〜!!!ヽ(≧∀≦)ノ


で、
ネットで検索したら



なんと


稲美町店 オープン!


とな。


うっそーーーー!


しかも、ついこないだやん!!



西宮まで行かんでも
あのパンが買える♪

(ネットでも買えるんですが)



倉庫を リノベした
ステキな動画にわくわく。


ダディーズベーカリーの パンの
小麦は、
稲美町で作られてたなんて


知らんかったよ。





その小麦畑のとなりに
ダディーズベーカリー稲美町店は
オープンしていたのでした。




これは
行かなくちゃ♪♪



もー

ステキ。







店内に入ったら 私が欲しかった
その食パンが
2つしかないー!


食パンに
突進。


あとで
しんさんに


奥にまだよーけ(パン)並んどったで(笑)



笑われました。



2階のカフェで








足場板が いいなー!


アイスコーヒーをいただきながら
店内を見渡す。




次から次へとお客さんが
来られて

飛ぶようにパンが売れていました。



西宮の
ダディーズベーカリーも
行ってみたいな。



食パン 1尺2寸




ここのパンも
耳まで たべれます!



ダディーズベーカリーさんの
詳細はこちら↓





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母には酒を。(娘の想い?)



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こんばんは〜!


この前のお休みに
少し遅れて
母の日のプレゼントが
届きました。

(お誕生日も兼ねてらしい)


埼玉に住む 娘(長女)から〜。


THE 酒!





熨斗が めちゃよかった!!




日本酒の 飲み比べセット〜♪





めっちゃ
嬉しい ( ´艸`)!!!



もう 2種類 呑んだけど


うまいー!



娘よ、ナイスなセレクト
母の日には 酒を。(笑)


しんさんと
2人で ちょびちょび
味わいながら 楽しんでおります。




っつーか、
娘のなかでは
私はかなり のんべえーな
イメージなんやろか?


たしかに、
シングルのころは
家で 紙パックの酒を(←安
よくひとりで呑んでたけど。ww



娘を、 思いながら
今日も 呑みまーす♪ (〃∇〃)



Erika〜♪
ありがとねー!(*^^*)



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オットごはんの日



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こんばんは〜!

更年期代表!まろんです。(笑)


更年期にはこれ




昨日は、
めっちゃしんどくて
眠くてだるくて


午後から夕方にかけて
1時間半くらい お昼寝してました



起きてきたら
しんさんが
ごはんの用意してくれて





冷蔵庫にあったもので
パスタを作ってくれました




サラダにのせてる
クルトンが焦げているのは
私のせい〜。^^;


トースターで
小さく切った食パンをチン♪
したんやけど

作ってることを
忘れて 焦がしてしまった。

パスタは
美味しかったです。


片付けも全部やってくれた。

ありがたいー♪




そして、
今日も しんさんごはん






茄子の肉味噌炒め









めっちゃ美味しかった〜!!!


今日は、
片付けは 私。



できることを
できるときに
できる人がやる

というのが
私たち夫婦のありかた。




どっちもが
できない時
やりたくない時
しんどい時は


外食とか、お惣菜とか
カップ麺とか。



そんなんでも
ぜんぜんOKな夫婦です。

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美味しいパンやさん♪こむぎ堂 明石*大久保



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会社に行く途中にある
小さな小さなパン屋さん。


その名前は
こむぎ堂。


国産の小麦粉や
天然酵母にこだわって
作られているというパン。



毎日 通って気になっていたけれど
なんとなーく 入りづらくて


会社の人と一緒に
通りがかった時に


一緒に入ってみーひん?



購入したのがきっかけで。



初めて食べたパンは
こむぎの味がして
素朴な味で
ほんまに美味しかった。



それから
こむぎ堂のパンにはまり


時々 購入しています。




初めて買ったパンは
天然酵母のパン。

まぁーるい優しいカタチ



焼きたてをそのまんま
ほおばると
めちゃくちゃうまい!



大きいほうは
いちじくの天然酵母




小さいほうは
りんごの天然酵母。


どちらも
ほんのりと素材(果物)の味がします。


それから
数ヶ月前から販売されてる

天然酵母の食パン♪






ふわふわ
しっとり



耳まで美味しい。
(いつも食パンの耳を残してしまいます
→しんさんが、耳を食べてくれる(笑))


でも、
この天然酵母の食パンは
ほんとに耳まで美味しかった!


という話を
店主さんにしたら


ブログに書いてくださっていました。
記事こちら★


メロンパン




外はカリカリ
中はふわふわ






普段は
少食な私も
こむぎ堂のパンなら
たくさん食べちゃう。




平日の朝は
イングリッシュマフィンを
半分しか食べられないのに
お休みの日の特別感。(*^^*)


なので、金曜日によく買いに行きます。



高菜のおやき






↓これの右側のは
明太ポテトかな?
いや、もしかしたらチーズのパンかも
だいぶ前の写真なので、
わからなくなってしまいましたー!(笑)




こむぎ堂は
おじさんが ひとりで切りもりされていて

お店は朝10時から
開いているのですが
天然酵母のパンは
お昼2時くらいに焼きあがります


天然酵母の食パンは
月に一度の販売で


もうすでに、9月くらいまで
予約で完売です。



そして、普段は
パンが売り切れ次第 終了と
なっています。



もし
遠くから
買いに行かれる方は
事前に電話しておけば


取り置きしておいてくださるそうなので
連絡してみてくださいね。


明石 こむぎ堂


↑写真はこむぎ堂さんのブログより



天然酵母じゃない
普通の食パンは
毎日あると思います


昨日の 夕方に
行った時も あったので


その普通の食パン
生で食べたら めっちゃ美味しいです。


焼いてももちろん
美味しいんやけど


生の食パン
ハマります!


おじさんの
誠実さが伝わるようなパンとお店です。


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カフェ*こはる*神戸市西区



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少し前ですが
しんさんとお買い物に行った時に


帰り お腹すいたなぁー
ということで
お店を探すことに。

私は甘いものが食べたかったので
カフェにしよー!


神戸市北区からの
帰りなので
西区あたりで カフェを検索



ナビを入れて
行き着いたたところは

田んぼの中の
行き止まりでした(笑)



えええええええー!!
Σ(・□・;)!




どうやら
ナビでの地番は ここらしいけど
行き止まりの先には
解体現場のゴミ置き場らしきものしかない。


あたりを見回すと


下の国道沿いに
お店が見えました♪




かなり長い距離をバックで戻り

(バックが怖い私は
ぎゃーぎゃー
飛ばさんといてー
(田んぼに)落ちんといてよーと
さわぎまくり(笑)


無事に 国道に出て
お店に到着♪





神戸市西区
カフェ こはる です。








かわいい外観〜!!



期待が膨らみます。



店内、撮影OKとのことやったので
ぱしゃぱしゃ撮りました







多肉植物がたっくさーん
置いてありました








このカフェでは
多肉の寄せ植えとか
プラモデル製作とか
いろんな ワークショップも
開催されてるみたい





カウンターの中に
いらっしゃるのが
お店の方です








棚に並んでいる
コーヒーカップなどの
器が めっちゃ素敵で
私の好きなつぼでしたー!!



しんさんはランチ

(ハンバーグです♪)


おおおー
キュウリが 芸術だ




今度 真似しよう!

私が食べたのは
シフォンケーキ




生クリームに
おいりがのってたよー♪ ヾ(*´エ`*)ノ






しんさんの
ランチについてたアイスクリーム








美味しくて
ほっこり落ち着く空間でした



神戸市西区神出町広谷623-227
tel 078-945-5719

カフェ こはる


定休日は 金曜日
10:00〜18:00


雑貨、アクセサリー
器など、販売もしていました。







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母の日はカヌレ♪



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今日は母の日でしたね



お母さんになってから
31年が過ぎました。



今年は 娘から
カヌレをもらいました。(*^^*)



連休前に
『お母さんって◯◯食べれるー?』


なんて、連絡が来たので


『もしかして母の日?』
『だったら カヌレがいーい!』( ´艸`)




カヌレ めっちゃ好きやねん
でも、あんまり このへんでは
売ってない。



普段は カヌレの存在すら
忘れてるけど(笑)
たまたまテレビで
カヌレを見て


久しぶりに食べたーい!!と
注文しようかな、と
思ってたところに

娘からの
お伺い(笑)やったので


すかさず

リクエストしました。






冷凍で6個入り〜♪





自然解凍して
オーブントースターで
2〜3分 ちん♪とすると


外はカリカリ
中はしっとりふんわり









連休中に 食べ




昨日も食べ






あともう一回食べれるー!!ヾ(*´エ`*)ノ





しあわせでござる♪

ありがとう。(*^^*)











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よく読みましょう


じめてこのブログを
訪れてくださった方へ

はじめまして。


46歳(私)と44歳(夫=しんさん)で
再婚しました
現在 53歳と、51歳の
仲良し再婚夫婦です。(共働き)

姉さん女房ですー。

最近 おばあちゃんになりました。

家の中の家具はほとんどDIY
築42年の中古住宅を
夫婦2人でセルフリノベーションしながら
住んでいます。






そして!
いつも**ここいろまろん**を
見に来てくださるみなさん
今日も ありがとうございます(*^^*)


+ + +
こんばんは
ようやくお仕事が
落ち着いてきて

気持ちにゆとりが出てきました。


ふぅ。



今夜はカレーを作ったんですが
初めて このカレーを買ってみましたよ






お水 750ml 入れて
コトコト煮込みはじめたら

途中から しんさんが
手伝ってくれて

『カレールーは 全部入れるん?』


『うん、ぜんぶー!』




・・・なかなか ルーが溶けない・・・



ドロドロかためのカレーになりまして。笑


しんさんが
水を足し足し作ってくれました。

あとで
箱をよーーーーーく
見たら




ルウ1箱分ご使用の場合
水は1400mlにしてください




って、書いとるやないかーい!


『まろんのいうこと 信じきっとった』


って。笑

ごめーん。

最近、こーゆーの 多いわ〜。

信じられない勘違いというか
思い込みというか。



昨日、
紹介した、ながーいお皿に
サラダを入れてみました。





ゆで卵は このあとのせました








緑のミニトマト





赤、オレンジ、黄色、緑の
トマトが入ってました。


美味しいトマトでしたー!




あ!
から〜いカレーは
辛かったけど
美味しかったです。


しんさんは、
汗だくで食べてました(笑)




カテゴリ 変更してみました。
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